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前??言
本標準按照GB/T 1.1-2009給出規則起草。
本標準由安徽安濃園藝股份有限公司提出。
本標準由安徽省服務標準化技術委員會歸口。
本標準起草單位:安徽安濃園藝股份有限公司、阜陽帝景園林苗木有限公司、安徽悅色花卉園藝工程有限公司、安徽恒芳園藝有限公司、安徽蜀景市政園林工程有限公司、合肥蜀韻花卉有限公司、合肥我家花房生態園有限公司、綠植聯花卉專修中心合肥有限公司、安徽元亨利園林綠化有限公司、安徽萬有企業咨詢管理有限公司、安徽雙贏再生資源集團有限公司、。
本標準主要起草人:汪濤、劉月芳、牛鋒、劉海偉、夏鳳梅、李祺、蘇貴生、張勁松、孫小強、廖靜燕、張本聰。
花卉租擺服務規范
1 范圍
本標準規定了花卉租擺服務的術語和定義、基本要求、租擺分類、服務內容、服務流程、顧客滿意度和服務改進。
本標準適用于為顧客提供花卉租擺服務的企業。
2 術語和定義
下列術語和定義適用于本標準。
2.1
花卉租擺 rental of flowers and plants
以花卉為租擺物通過設計擺放、養護管理、后期調換等過程為辦公場所、經營場所、公共服務場所和居家生活等提供環境美化的一種服務方式。
3 基本要求
3.1 花卉租擺企業
3.1.1 應有獨立法人資格。
3.1.2 應有與服務相匹配的辦公和花卉養護場所,并配備適宜的人力資源、工作環境、設施設備等資源。
3.1.3 應有租擺服務所需的專項技能和技術。
3.1.4 服務項目、服務質量、收費標準應予公布,并自覺接受監督。
3.1.5 嚴格遵守安全、環保、衛生等方面法律、法規和其他要求。
3.1.6 建立與花卉租擺服務相適應的質量管理體系。
3.2 工作人員
3.2.1 應統一著裝,整齊干凈, 佩戴工作牌,儀表端莊整潔,文明禮貌。
3.2.2 應經過專業技能培訓,熟悉花卉租擺行業法律法規、標準和服務流程。
3.2.3 應熟悉花卉租擺服務項目和租擺手續辦理等事項。與顧客簽訂租擺服務合同,明確租擺服務價格、時間和結算方法。
3.3 服務公示
企業應在服務場所顯著位置公示以下內容:
a) 租擺服務流程;
b) 服務質量承諾;
c) 投訴部門電話。
4 租擺分類
4.1 租擺時間
主要分為以下兩類:
短期花卉租擺;
長期花卉租擺。
4.2 租擺使用場所
主要可包括但不限于以下六類:
日常辦公區域租擺;
經營場所租擺;
政府、事業單位租擺;
公共服務場所租擺;
會場租擺;
慶典租擺;
居家生活租擺。
5 服務內容
5.1 花卉養護
5.1.1 清潔衛生
5.1.2.1 葉片較小的植物灰塵用噴壺噴干凈,葉片較大的植物每周至少擦葉片一次,保持葉面光潔,避免泥土和灰塵長時間殘留。
5.1.2.2 花盆、套盆內垃圾,雜物、殘葉等應及時清理?;ㄅ?、套盆外表無泥污,底碟無泥垢、積水等。
5.1.2.3 每次護理完畢應將現場積水拖干、清除殘葉殘花。垃圾不得放進顧客辦公區垃圾桶。保持現場清潔衛生,做到人走場凈。
5.1.2 修剪
每次護理,養花師應對每棵植物仔細檢查。對出現黃葉殘葉,樹型不對稱,有陡長枝的花卉應及時修剪。對于葉片枯黃面積超過1/3以上的應整片剪除,枯黃面積超過1/3以下者,應用鋒利剪刀順著葉形將枯黃部分一次剪除,注意保留葉形,不可一刀切。
5.1.3 澆水
室內花木澆水量,根據花木所處的位置與花卉品種、習性、季節等調整澆水量??看斑吇蛭髡展饩€強烈或空調位的植物應多澆水,對多肉多槳、宿根類植物要少澆水;通風處多澆,不通風處少澆,室外夏秋兩季多澆水,冬春兩季少澆水,室內夏季打冷氣時耗水少,少澆水;冬季打暖氣時,耗水多,應多澆水,并且多噴葉面水,保持空氣濕度。
5.1.4 病蟲防治
防治病蟲害,應掌握“以防為主”的原則,加強管理,注意通風、透光、澆水、施肥等養護工作,使花木生長茁壯,增強自身抵御病蟲害的能力。一旦發現病蟲危害,應及早采取措施,做到“治早、治小、治了”,以防蔓延。如使用農藥等有毒化學品,應事先公告,做好防護措施,防止造成人身傷害。
5.1.5 施肥
室內觀葉植物常用N-P-K復合肥及有機肥,應按照不同地點的濕度、光線植物品種來決定施肥用量。室內花木不應使用有異味的肥料及尿素等高效純氮肥。
5.2 設計
5.2.1 總則
依據顧客擺花環境、光照、光線、溫度綠植習性、顧客需求等綜合因素進行擺放設計,同時結合花木的特性在滿足顧客美化環境、凈化空氣的同時更加體現觀賞審美價值。一切以顧客需求為出發點,設計合理、簡約、優美、大方。
5.2.2 設計依據
根據環境空間視覺藝術原則,結合現代室內設計理念以及花木的習性、耐陰、喜陽、耐寒與通風要求和室內外空間的使用目的以及顧客的需求及偏好,進行全面考慮,做到合理布局,不破壞環境的整體性。
5.2.3 設計特點
5.2.3.1 重點部位及活動場所設計應莊重、高貴、有品位,常用大型綠植、盆景、組合盆栽、高檔花卉等。
5.2.3.2 接待大廳設計應高端大氣時尚、有格調,體現顧客形象和實力。
5.2.3.3 辦公室設計應美觀、大方、有個性。
5.2.3.4 員工集中辦公區設計應簡潔、美觀、愜意。
5.2.3.5 會議室設計應莊嚴、安靜、重在氛圍。
5.2.3.6 各個樓層的走道、通道、電梯過道設計應整潔、優美。
5.2.3.7 公共服務場所設計應美觀、大方、安全。
5.2.3.8 居家生活設計應溫馨、舒適。
5.3 擺放
5.3.1 植物進場前,應充分了解顧客需求,根據顧客經費預算、室內環境,擺放設計方案,約定服務價格及其它事項。
5.3.2 植物進場前和顧客聯絡人約定進場時間、盆栽數量,明確施工時時間及注意事項,避免影響顧客的正常工作。
5.3.3 進場的盆栽需在基地花場換盆栽盆,保證花盆、葉片清潔,花盆無破損、污跡,葉片無黃葉、灰塵,植物造型美觀。
5.3.4 在擺放設計方案的基礎上,根據實際擺放效果,對植物的品種、規格、顏色作科學搭配和合理布置,做到花卉植物擺放協調,美觀大方。
5.3.5 現場施工過程中,應注意文明施工,不大聲喧嘩,施工結束注意衛生清掃,嚴禁留下樹葉、泥土、垃圾等雜物。
5.3.6 在植物進場24小時內向顧客聯絡人介紹公司養花師進場服務,并約定相對固定的工作時間、注意事項,確認服務聯絡單是否簽字或已按軟件流程執行。
5.3.7 如擺放有毒有害花卉,應在顯著位置加以警示,防止誤食誤用。
6 服務流程
6.1 方案設計
6.1.1 溝通了解
應充分了解顧客需求和個性偏好。
6.1.2 設計方案
實地考察顧客的擺放環境,結合顧客的需求設計同環境相適應的擺放方案。
6.1.3 調整方案
將方案與顧客進行溝通,詳細解釋建議的方案,在聽取顧客的意見的基礎上對方案進行調整。
6.1.4 確定方案
確定方案并簽訂合作協議。
6.2 花卉材料準備
選擇株形美觀,色澤鮮艷,生長健壯的觀賞花卉,根據約定配備相應的花盆和托盤;修剪黃葉,擦拭葉片,使花卉整體保持潔凈;花盆的配置應與花卉色彩、布置環境協調一致。
6.3 包裝運輸
花卉包裝出庫,運輸到指定地點。
6.4 現場擺放
按照方案將觀賞花卉擺放到位;調整花卉姿態,使植物呈現最佳的擺放效果;對花卉擺放位置進行局部調整,以滿足個性化的擺放效果。
6.5 預收租金和保證金
6.5.1 按合同約定的金額和方式收取租金,并開具正式發票。
6.5.2 按合同約定收取保證金。保證金不得挪作他用。合同履行完畢,應將保證金退還顧客。
6.5.3 宜使用專業系統軟件進行租擺花卉租金核算等,實行信息化管理。
6.6 更換植物
凡有以下情況的,應在兩天內更換:
a) 觀葉植物觀賞葉片少于植株的1/4以上,花卉調謝,觀葉植物萎焉,枯死,植株有較嚴重枯黃;
b) 生長不良,影響美觀、植株有較嚴重病蟲害,較難用藥噴殺,且防治該種病蟲害的藥物具有強烈激性氣味;
c) 不適應擺放的環境產生落葉等癥狀;
d) 顧客要求更換等。
6.7 花卉返還
6.7.1 對返還花卉數量和生長狀況進行登記確認。
6.7.2 登記確認無誤后,填寫花卉租擺交接單,雙方簽字認可。
6.7.3 確認有異常、損壞或缺失時,應及時分清責任,并依照租擺合同確定相應的賠(補)償責任。 無法及時分清責任或租擺合同無相應約定的,雙方本著公平、誠信的原則協商處理。
6.7.4 花卉歸還后,將有關情況錄入花卉質量管理檔案或專業系統軟件,實行信息化管理。
6.8 結算
6.8.1 顧客按合同規定結算服務費。服務方應向顧客出具規定的結算票據,提供租擺清單。
6.8.2 企業應完整保存費用結算單據。
7 顧客滿意度
7.1 公司應定期對顧客進行電話或現場回訪,詢問養護質量,評估顧客滿意度。
7.2 客戶經理應定期進行顧客拜訪,了解顧客需求,檢查服務質量;并對花卉租擺養護質量進行檢查,見附錄A。90分以上優秀,70以上良好,70分以下應有針對性的制定計劃,采取措施提升服務質量。
7.3 顧客如對服務不滿意,可以通過如下渠道反映:
直接和養花師溝通處理;
向客戶經理反映;
通過投訴電話進行投訴;
反饋給服務方上門檢查人員。
7.4 接到投訴,公司應在24小時內進行妥善答復處理;無法處理的,應及時與顧客進行溝通。
7.5 所有投訴應有記錄,并提供投訴處理的進度查詢。
7.6 公司應采取糾正措施避免投訴事件的再次發生。
8 服務改進
8.1 企業應開展內部審核和管理評審工作。
8.2 制定崗位責任制考核細則,定期組織對質量目標、工作完成情況進行檢查考核。
8.3 針對檢查中發現的問題,企業應采取有效的糾正和預防措施,持續提高服務質量。
附 錄 A
(規范性附錄)
花卉租擺養護質量檢查表
A.1 花卉租擺養護質量檢查表
見表A.1。
表A.1 花卉租擺養護質量檢查表
序號 | 項目 | 分數 | 評分標準 | 分項得分 | 得分 |
1 | 養護本規范填寫 | 10分 | 1.日期1分; | ||
2.到達時間1分; | |||||
3.離開時間1分; | |||||
4.工作內容及評價1分; | |||||
5.增減花情況1分; | |||||
6.植物長勢情況1分; | |||||
7.客戶意見1分; | |||||
8.簽字2分; | |||||
9.書寫規范和認真度1分。 | |||||
2 | 葉片 | 10分 | 1.無黃葉、無焦葉2分; | ||
2.無落葉1分; | |||||
3.修剪后無殘葉爛葉2分; | |||||
4.無塵土、無污漬2分; | |||||
5.無明顯病斑,無明顯蟲害,無殘留害蟲3分 | |||||
3 | 枝干 | 10分 | 1.無枯枝死杈3分; | ||
2.無蛀干害蟲的活卵、活蟲2分; | |||||
3.枝干無殘留枯葉等雜物3分; | |||||
4.無人為損壞痕跡1分; | |||||
5.健壯造型完整1分 | |||||
4 | 冠形修整 | 10分 | 1.整體造型完整優美3分; | ||
2.分枝點合適1分; | |||||
3.主側枝分布勻稱、數量適宜、內膛不亂3分; | |||||
4.無徒長和偏向3分 | |||||
5 | 盆土 | 10分 | 1.不同植物正常澆水保證干濕合理3分; | ||
2.無臭味、無異味2分; | |||||
3.無害蟲活卵和活蟲2分; | |||||
4.無茶葉、煙頭、枯枝爛葉等雜物2分; | |||||
5.盆土疏松、無板結;石子陶粒等遮掩1分 | |||||
6 | 盆具 | 10分 | 1.花盆套盆干凈、完整無殘缺2分; | ||
2..無泥垢、無浮塵2分; | |||||
3.花盆底部無水垢2分; | |||||
4.無明顯套盆中塑料盆沿殘缺外露2分; | |||||
5.底部與接觸面必須有托盤或者保護處理2分 | |||||
7 | 托盤 | 10分 | 1.托盤完整無殘缺不漏水2分; | ||
2.無泥污無水垢2分; | |||||
3.花盆放在托盤中央2分 | |||||
4.盆具和托盤大小合適2分; | |||||
5.盆具和托盤顏色一致1分 | |||||
6.瓷碟或硬質托盤與大理石面或木地板面保護處理1分 | |||||
8 | 工作面 | 10分 | 1.養護現場工作面無水漬3分; | ||
2.無泥垢4分; | |||||
3.無落葉等垃圾3分 | |||||
9 | 著裝和工具配帶 | 10分 | 1.穿整潔干凈工作服5分; | ||
2.養護本、水桶、抹布、剪刀、噴壺等配帶齊全5分 | |||||
10 | 正常養護 | 10分 | 根據合同、植物長勢和氣溫情況每周正常按時養護至少一次10分 | ||
合計 |
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